Le tour de Londres en 80 jours
En ces temps d’incertitude, j’ai besoin d’une ligne de vie, d’un horizon ; j’ai donc — de façon quelque peu arbitraire, je l’admets — fixé une date. Le 1er avril sera mon horizon ; et ma ligne de vie, les 80 jours qui m’en séparent.
Et comme le temps n’est pas aux tours du monde, je vous propose un « Tour de Londres en 80 jours » : Quatre-vingt impressions de Londres, quatre-vingt histoires, lieux, pensées issu(e)s de mon expérience de cette ville formidable et affolante.
Jour 70 : Spicy Basil
À Kilburn dans le nord-ouest de Londres il y un un restaurant Thai important. Le cœur de ce quartier, une institution. À n’importe quelle heure, tous les jours de la semaine, il faut se résigner à y faire la file.
L’endroit n’est pas très grand, voyez-vous, et le secret est éventé : cuisine délicieuse à un prix raisonnable : le best “take-out” de Londres !
J’y ai emmené mes parents un jour, même si l’endroit ne paie pas de mine. Nous nous sommes assis à l’une de ces tables quelconques et nous avons dégusté un Pad Thai délicieux en buvant du jus de carottes. Nous avons discuté avec passion comme on le fait toujours, inventé de nouveaux projets, passé une super soirée.
Ce souvenir me réchauffe encore chaque fois que je passe devant “Spicy Basil”.
je veux aller y manger !